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微量元素硒与癌症

2019-04-18   浏览量:  文章来源: 世界医疗网

核心提示:研究指出,硒可以使体外培养的癌细胞发生空泡样变性和生长抑制,而对正常细胞生长无影响,提示硒对细胞有选择性的抑制作用。癌症患者补硒后,机体免疫力可明显提高,并减低化疗和放疗引起的机体损伤,提高患者对化疗、放疗的耐受性。

  世界医疗网(江西)刘正辉报道 硒是比较稀有的非金属元素,只占地壳成分的0.0001%。早在1817年,它已经被瑞典化学家琼斯·伯泽柳斯分析出来。但是直到1957年,才被证实是一种人体不可缺少的元素。

  据河南中医药大学教授段振离介绍,我国的云南一些锡矿丰富地区为低硒地区,那里是肺癌高发地区。江苏启东县的肝癌发病率和死亡率都很高,那里的粮食含硒量很低,居民的血硒含量也很低。我国存在一条从东北到西南的低硒带,跨黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、四川、西藏等17个省市区的大部分地区。硒在这一条带内的土壤、粮食、人髪中都呈低水平含量。科学家曾对安徽省石台县大山村的土壤进行化验,结果发现,此地竟是全国罕见的富硒地区,该地生产的茶叶、粮食的含硒量很高。

  研究指出,硒可以使体外培养的癌细胞发生空泡样变性和生长抑制,而对正常细胞生长无影响,提示硒对细胞有选择性的抑制作用。癌症患者补硒后,机体免疫力可明显提高,并减低化疗和放疗引起的机体损伤,提高患者对化疗、放疗的耐受性。

  为了防治癌症,应该进食哪些含硒丰富的食物呢?这些食物有海味、肉类、芦笋、蘑菇、葱头、大蒜、大豆、芹菜、蛋类、牡蛎、褐虾、动物肝脏、酿制品、猪腰子、牛肾、葵花籽、金针菜、无花果、中药黄芪等等。

  从食物中补硒,不必担心过量。若从药物补硒,最好每天不要超过200微克,因为日常食物中还含有一定量的硒。硒过量会造成硒中毒,临床表现为食欲减退、毛发脱落、四肢无力甚至麻木、头昏眼花、呼吸困难等,不可不慎。

  值班编辑:张狮驼