饭后别立即上床

　　近几十年来影响人长寿的死因主要是癌症、心肌梗死及脑卒中。我国脑卒中往往比心肌梗死多，因此如何减少脑卒中很值得研究。

　　在巴黎召开的欧洲心脏学会2011年年会上就有一报告讨论了脑卒中与晚饭后隔多少时间睡觉问题，这是希腊某大学医学院营养专家研究成果。研究者调查了1000个患者，结论是晚饭后1小时以上再睡眠者较晚饭后即睡觉者脑卒中的风险要减少约2/3。如果再晚20分钟以上再睡眠，则此风险还可以减少10%。

　　此研究并不证明任何因果关系，仅仅是观察到这一现象，即晚饭后距离睡觉的时间似乎与脑卒中发病有关。研究包括了500名健康者、250例曾发生过脑卒中者及250例有急性冠状动脉综合征者。急性冠状动脉综合征是一种常见的心脏病，由于冠状动脉阻塞而使心脏血流减少，严重时发生心肌梗死。这1000人均填写了一张详细的问卷，有关睡眠的习惯，以及什么时候睡和吃什么等。

　　统计结果，与晚餐后1小时内即上床者相比，晚饭后60~70分钟上床者的脑卒中危险性减少66%。晚饭后70分钟到2小时再上床者危险性要减少76%。而2小时以上再上床者，则此危险性反而开始逐渐上升，原因不明。在调查中还发现晚饭后1小时以上再上床者，其急性冠状动脉综合征似乎也能减少。

　　为了分析其原因，还调查了许多与冠心病及脑卒中有关的危险因素，如年龄、性别、体力活动、体重、吸烟与否、饮食、冠心病的家族史、高血压、血脂紊乱及糖尿病等。但结果还是认为晚饭后早睡者与以上因素并无明确关系，仍是早睡者脑卒中危险性增加。

　　至于为什么有这一结果，研究者并未进行深入的探究。但研究者认为，以前有研究认为睡得越早者食管反流病的发生越多，而这病常合并有睡眠呼吸停止综合征，而这是脑卒中的一个危险因子。

　　美国心脏学院的主席则另有看法，他认为：“当吃晚饭时，血糖、血脂及血流等有改变，所有这些暂时的改变都可能影响发生脑卒中的危险性，饭后一段时间这些变化逐渐平稳。而此研究的病例相对较少，因此晚饭和睡眠之间隔多少时间仍值得进一步研究。目前来说只要记住，你妈妈说的‘饭后别立即上床’是对的。”

　　从常理推论吃饱后稍微活动活动，待消化得差不多了再上床也不迟。切不要吃饱了就往床上一躺睡大觉！
 

文/张家庆
值班编辑/九九