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世界卫生组织和粮农组织重申,阿斯巴甜是安全的

2023-07-14   浏览量:  文章来源: 世界医疗网

核心提示:全球领先健康和食品安全专家的这一明确结论再次证实了阿斯巴甜是安全的。 世卫组织和粮农组织这一具有里程碑意义、经过严格审查的研究结果,进一步让设法控制糖和热量的摄入的消费者确信阿斯巴甜是安全的。

  世界医疗网(上海)徐言报道  根据世界卫生组织 (WHO) 和联合国粮食及农业组织 (FAO) 7月14日(星期四)联合发布的一项明确的新研究结果,添加阿斯巴甜的食品和饮料是安全的。

  粮农组织/世卫组织食品添加剂联合专家委员会 (JECFA) 审查了数十年的高质量证据和现实世界中的消费数据,设定了阿斯巴甜的每日可接受摄入量 (ADI),只要摄入量低于每日可接受摄入量,一个人一生中每天可以安全食用它。

  ICBA执行主任Kate Loatman对世卫组织和粮农组织的研究结果表示赞赏,并评论道:

  "全球领先健康和食品安全专家的这一明确结论再次证实了阿斯巴甜是安全的。 世卫组织和粮农组织这一具有里程碑意义、经过严格审查的研究结果,进一步让设法控制糖和热量的摄入的消费者确信阿斯巴甜是安全的。

  JECFA的这项综合结论,即阿斯巴甜是安全的,是建立在四十多年来的大量科学证据,以及90多个国家食品安全当局明确证实它的安全性的基础上。"

  Loatman女士针对国际癌症研究机构 (IARC) 在6月29日首次公开的一个观点 补充道:

  "非食品安全机构的国际癌症研究机构,基于其自己认为"有限"和"不充分"的证据,现在正式承认阿斯巴甜的危害并不比芦荟和数百种其他同类物质造成的危害更大。

  虽然国际癌症研究机构披露的观点可能不必要地让消费者对猜测感到困惑,但国际癌症研究机构遵从粮农组织/世卫组织食品添加剂联合专家委员会(此委员会重申阿斯巴甜是安全的)的观点,认为他们是全面评估阿斯巴甜的安全性的适当全球权威机构。"

  信息来源/美通社

  执行主编/尹学兵

  值班编辑/七   七


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